Août
2009
J’ai goûté pour vous… Le Tagawa (Bruxelles)
Le meilleur restaurant de sashimi de Bruxelles à mon avis.
Le Tagawa était situé sur le dessus de l’Avenue Louise au fond d’une galerie commerçante. ‘Était’ car le restaurant a fermé en ce mois de juin 2009.
Le bateau de poisson cru y était fabuleux : frais, plein de saveurs et de goûts. Le service (souvent en anglais) était correct, même si les serveurs avaient une fâcheuse tendance à pousser à la consommation…
Les autres spécialités de la maison : les sushis (évidemment) et les tempuras.
La décoration japonaise était assez réussie : table de bois clair, petits salons japonais privatifs, ambiance feutrée et fengshui.
Les prix ? assez élevé. Le bateau-dégustation (pour deux) était à plus de 80 euros. La carte des vins, assez fournie.
Que de regrets. Attendons une réouverture peut-être prochaine…
