Voici (enfin) la récap de la 2ème édition du jeu Belge Attitude dont le thème était les trappistes belges.

Suivez le guide!

Philou	Parmentier de queue de boeuf à la Rochefort bleue – poêlée de légumes
Marie-Françoise	Filet mignon à la Chimay Bleue
Salima	Dinde à la bière Tongerlo, confiture de gingembre et patates douces
Domi	Magret de canard laqué à la bière
El Pollo	Filet pur de porc en croûte parfumée au thym sauvage, jus de viande au shiso et à la Westmalle triple, brunoise de trois carottes, et bouchons frits de polenta
Greg	Mignardises à la bière de Chimay
Isabelle	La carbonnade flamande à la Chimay Bleue
Chris	Sorbet à la chimay
Manue	Boeuf à la Chimay rouge
Fanny	Sabayon à la Chimay bleue
Marie-Claire	Tête de porc(museau, joues, oreilles) à la Trappiste de Rochefort
Françoise	Boulettes de veau à l’Orval, au sirop de Liège et aux raisins secs
Clivia	Magret de canard à la chimay
Moi	Asperges grillées, crevettes grises et jus à l’Orval
Stef Isabelle	Jambonneau à la Rochefort 10 et spéculoos Tarte noisette/poire Bière trappiste

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