Mumukouski

La cuisine (re)vue par Mumu

La « Boîte à Miam » (Gastronomiz) débarque en Belgique

Les ‘boîtes culinaires’ ou ‘foodbox’ débarquent en  Belgique. Le concept: tous les mois vous recevez chez vous une ‘box’ à thème. C’est Gaztronomiz et sa ‘Boîte à Miam’ qui se lance en premier dans l’aventure.

Lorsqu’ils m’ont proposé de tester la boîte du mois d’octobre (arrivée en Belgique en novembre), ayant pour thème ‘America America’, j’ai dit oui tout de suite.

Première chose, le packaging… A ce niveau-là j’avoue avoir été assez déçue… Moi quand on me dit « Boîte à Miam », je pense « Jolie boîte », ou au moins « boîte ».

En fait, les ingrédients sont tous dans un sac en papier (type ‘je fais mes courses aux USA’, comme dans Desperate Housewives), qui est lui emballé dans une pack de la poste. Bof en ce qui me concerne.

Par contre, un bon point, tous les éléments du colis sont bien protégés.

 

Maintenant, le contenu:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

– Des cranberries

– Des ‘crispy oignons’

– Des épices cajun de ‘Epices du monde’

– Du raifort doux (marque ‘Raifalsa’ …. Un produit d’Alsace … )

– Du beurre de cacahuète (marque ‘Dakatine’… fabriqué à Strasbourg… Euh c’est aux EU ça?)

– Des mini moules à muffins (marque ‘Mastrad’)

Bref, les produits sont plutôt de bonne qualité.

La boîte à Miam contient également quelques fiches explicatives:

– Une fiche sur l’équipe  du ‘Big Fernand’ (avec interview du chef), un restaurant de hamburgers à Paris … En fait une pub pour le resto … Ils indiquent quand même certains hamburgers qui sont à leur carte, ce qui peut donner des idées. Par exemple, le ‘Bartholomé’: boefu / fromage à raclette / poitrine fumée / oignons confits / ciboulette / sauce barbecue

– Une fiche recette de hamburger… Recette du Big Fernand évidemment. Là j’avoue que l’originalité du hamburger me tente: boeuf haché / pain / épices cajun (de la boîte à Miam)/ fromage de chèvre / mayonnaise / ketchup / oignon rouge / raifort (de la boîte à Miam) / crispy oignons (de la boîte à Miam) / cranberries (toujours de la boîte).  Et là en lisant les ingrédients je me dis que ça aurait été sympa de recevoir le pain ….

– Une fiche recette de Hot dog (toujours de Big Fernand): recette assez originale (pain à hot dog / saucisse de type Knack / Vache qui rit / ketchup / crispy oignons/ raifort / vinaigre balsamique. Mais même problème que pour le hamburger, la boîte à Miam ne contient pas ni pain à hot dog, ni saucisse, ni vinaigre balsamique, ni Vache qui rit… Bref j’ai encore beaucoup de courses à faire avant de manger

– Une fiche recette de ‘Peanut butter cookies » que j’essayerai probablement.

– Une fiche ‘Les 10 règles d’or du hamburger’

Prix de tout ça si vous vous abonnez: 19 euros (17 euros + 2 euros de frais de port).

A vous de juger si cela peut vous intéresser…

 

 

Leave a reply