Mumukouski

La cuisine (re)vue par Mumu

Cake tout noir aux graines de pavot

Cake le retour!

Celui-ci est on ne peut plus simple, j’y ai simplement ajouté une forte dose de graines de pavot.

Les graines donnent en fait un petit côté croquant, un peu comme les petits bonbons qui pétillent sous la langue.

Par contre, le cake est assez « sec », il ne faut donc pas espérer le conserver 5 jours.

L’aluminium sur la photo, c’est juste parce que le cake était parti en voyage … Je l’ai rattrapé juste à temps pour la photo!

 

Cake aux graines de pavot

Ingrédients pour un cake:

250g de farine

2 oeufs

125g de sucre glace

12cl de lait écrémé

150g de graines de pavot

6g de levure

Faire fondre le beurre.

Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter peu à peu la farine, le lait, la levure, et les graines de pavot.

Verser la pâte dans un moule et cuire 45 minutes à 175°.

 

 

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