Mumukouski

La cuisine (re)vue par Mumu

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J’ai goûté pour vous… La Mousel Cantine (Luxembourg)

Vous aimez les plats de terroir, le jarret de porc braisé, la choucroute et les pommes de terre rissolées au beurre ? La Mousel Cantine est faite pour vous !

Cette brasserie située dans les anciens bâtiment de la Brasserie Mousel cuisine avec amour tous les plats traditionnels luxembourgeois. Quelques conseils ? Je ne sais que choisir : la Frische Gemüsesuppe (un genre de soupe avec du lard à l’intérieur) ou le Judd mat Gaardebounen (des fèves cuisinés avec du lard). Par contre, il faut absolument tester la choppe de Mousel non-filtrée. Rien à voir avec la bière que l’on peut boire ailleurs…

Bon n’y allez pas si vous êtes au régime, mais si vous voulez découvrir un pan de la cuisine luxembourgeoise, c’est l’endroit idéal. Par précaution, il vaut mieux réserver.

Il y a un site web : http://www.mouselscantine.lu

  • Ambiance : 8,5/10
  • Cuisine : 7,5/10
  • Rapport Qualité/prix : 8,0/10

J’ai goûté pour vous… Maybe not Bob’s (Luxembourg)

J’adore les hamburgers. Attention, pas les trucs qu’ont sert dans les restaurants rapides, qui n’ont pas de réel goût et qui sont couverts de sauce pour masquer le côté ‘plastique’. Je parle des vrais hamburgers bâtis autour de véritable viande hachée, cuisinés avec amour par un chef passionné. Bon j’en fais peut-être un peu trop…

Toute cette introduction pour arriver au Maybe not Bob’s, pub-restaurant situé dans le bas de la ville de Luxembourg (Clausen), tout près du Melusina et de la Mousel Cantine.

Au Maybe not Bob’s, on y mange comme aux Etats-Unis, des hamburgers délicieux. Pas vraiment de mots pour les décrire : il faut les goûter. Si on aime pas les hamburgers, il y a également des pommes-de-terre farcies, des rib’s, du chili, des sandwiches, des frites… et de la bière. Bref une carte digne des meilleurs pubs.

A ne pas manquer également : le brunch du dimanche. Pour découvrir tout ça, plus d’infos sur leur site web : http://www.maybenotbobs.lu

  • Ambiance : 7,5/10
  • Cuisine : 7,5/10
  • Rapport Qualité/prix : 9/10