Un restaurant étoilé à Luxembourg-ville à un prix raisonnable… et bien c’est possible le midi à La Pomme Cannelle, restaurant de l’hôtel Le Royal.

Deux options s’offrent à vous le midi : le déjeuner d’affaire en 3 services ou le ‘lunch en 60 minutes‘. Dans le premier, quelques options à choisir pour la table, dans le second, les plats sont sélectionnés par le chef en fonction de l’arrivage du jour.

Que dire de La Pomme Cannelle : les plats sont excellents, le service est sobre mais efficace, le décor est luxueux mais sans excès, les vins sont sélectionnés avec goût… que du bonheur.

Attention, pour goûter la spécialité du restaurant : le dessert ‘pomme cannelle’, il faut commander en début de repas.

Cela doit être aussi bien le soir, mais je n’y suis jamais allé que le midi…

• Ambiance : 8,0/10
• Cuisine : 8,5/10
• Rapport Qualité/prix : 8,0/10

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Il y a quelques mois, nous avions décidé de tester un restaurant gastronomique namurois : le Biétrumé Picard à Namur. La note du Gault&Milliau était moyenne, mais on a parfois de bonnes surprises…

Et bien, même si les plats étaient très bons, la déception a été plus au rendez-vous que la surprise.

L’accueil de ce restaurant se fait dans un petit salon privé, assez bruyant. Quelques mise en bouche, dont une au ris de veau… un choix assez risqué selon moi.

Les mets se succèdent sur la table, dans une ambiance toujours bruyante, mais ils leur manquent cette petite touche d’originalité qui enchante le palais. Le service est plus que moyen, le décor faussement bourgeois, les vins passables et l’addition salée.

Nous avons peut-être manqué de chance lors de notre visite, mais cela ne nous donne pas envie d’y retourner…

• Ambiance : 6,0/10
• Cuisine : 7,5/10
• Rapport Qualité/prix : 5,0/10

Mise à jour : le Biétrumé Picar annonce sa fermeture définitive fin du moi d’août 2011.

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Le Chiggeri à Luxembourg, c’est trois lieux en un seul.

On peut s’y rendre pour boire un verre dans la partie pub, pour manger un petit bout en terrasse ou dans le jardin d’hiver, ou pour tester le restaurant gastronomique à l’étage.

Mais en dehors de la partie cuisine, le grand intérêt du Chiggeri est sa carte des vins : plus de 2000 bouteilles différentes y sont référencées. Si, comme moi, vous n’êtes pas un œnologue averti, laissez-vous guider par les serveurs, ils vont conseilleront le choix le plus approprié en fonction de votre budget.

Le Chiggeri propose également beaucoup de vins différents au verre, ou au pichet.

Bref, une maison luxembourgeoise avec un bon rapport qualité/prix, et cela pour toutes les bourses.

Ha il y a un site web : http://www.chiggeri.lu

• Ambiance : 7,5/10
• Cuisine : 8,0/10 (ou 9/10 pour la partie restaurant gastronomique, noté dans le Gault&Milliau)
• Rapport Qualité/prix : 8,5/10

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Un petit post sur un de mes restaurants japonais préférés : le Kamakura dans le bas de la ville à Luxembourg.

Ce restaurant est une merveille : décoration feng-shui aérée et délassante, cuisine japonaise fraîche et délicate, service poli et discret. Et pour finir, une addition raisonnable.

Un conseil : attendre les sélections de la patronne… si possible le bœuf japonais : une merveille.

Plus d’information sur leur site (le réservation est plus que conseillée) : http://www.kamakura.lu/

• Ambiance : 9/10
• Cuisine : 8/10
• Rapport Qualité/prix : 8/10

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Une première visite dans ce restaurant namurois (Wépion) repéré dans le guide Gault&Milliau. Une note assez moyenne (13 je pense), mais éventuellement une bonne surprise…

La décoration de la salle de restaurant est assez bizarre : au milieu de la pièce quelques tables doivent permettre de servir et desservir ; mais bon, sans cet amas de table, la salle serait probablement plus sympathique. Malgré tout, il y a  deux éléments agréables dans cette salle de restaurant : un mur de pierre du plus bel effet, et une vue sur la Meuse (pour les gens installé près de la fenêtre, ce qui n’était pas notre cas)

La cuisine me direz-vous ? Et bien là, pas de surprises ou d’explosion de saveurs : des plats très classiques, bons mais sans plus : tartare de saumon aux pommes en entrée, une viande joliment décorée en plat principal (je ne me souviens plus de ce que j’ai mangé, c’est tout dire)… et une buffet de dessert extrêmement bien fournis.

L’addition est, à mon avis, un peu excessive pour ce type de restaurant.

Une seconde visite ? Hmm… je préfère ne pas répondre

• Ambiance : 6/10
• Cuisine : 7/10
• Rapport Qualité/prix : 5/10

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