Cette fois, ma curiosité gastronomique m’a conduit dans un restaurant de la banlieue bruxelloise : La Table d’Evan à Wemmel.

Les avis sont assez divers sur ce restaurant, ou plutôt sur cet ensemble de restaurants. Autour d’une cuisine ouverte, on trouve trois adresses : Le Gril au herbes, la Table d’Evan et le Sushi M. J’avais opté pour la Table, version brasserie du Gril, à la décoration lounge : tables hautes, chaises hautes et service moins guindé.

La particularité de cet établissement est que l’on y mange un genre tapas gastronomiques (de luxe), 7 ou 9 en fonction de son appétit, et de son temps disponible. Un concept assez original, mais est-ce bon ? Pour ma part j’ai aimé. Notamment, le bœuf Simmenthal, le king crab et la langoustine royale. La carte des vins est plutôt bien fournies, avec quelques très belles références.

En résumé, la Table est agréable, les tapas sont bons et luxueux, mais (il y a un mais) la note est un peu salée… On comprend peut-être mieux le nombre de berlines allemandes présentes sur le parking

• Ambiance : 8,5/10
• Cuisine : 7,5/10
• Rapport Qualité/prix : 6,5/10

http://www.evanrestaurants.be/

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Il y a quelques jours, je vous parlais d’un restaurant du groupe luxembourgeois ‘Les Espaces Saveurs’, la Mirabelle. Cette fois, je voudrais mentionner une autre enseigne du groupe, ouverte il y a quelques mois, à Mamer : L’Ultimo. Si certains d’entre-vous ont connu la Calèche… C’est au même endroit, mais en totallement différent.

http://www.espaces-saveurs.lu/lultimo.php

La décoration ‘vieux luxembourgeois’ a laissé place à un espace ‘tendance lounge’ avec un terrasse sympathique. J’avoue, je n’ai visité ce restaurant que pour des lunches, donc je ne peux pas rendre compte de l’ambiance en soirée. Mais cela devrait être agréable.

Et l’assiette dans tout ça ? Rien à voir avec le passé. C’est bon, frais, et joliment présenté. Beaucoup de saveurs italiennes sur la carte, accompagnées de quelques touches asiatiques. Une bonne table, sans être non plus un gastronomique étoilé.

La formule ‘déjeuner’ est à ~20€, est les assiettes sont plutôt bien servies (trop servies même). Apparemment, ça semble plaire aux business(wo)men des sociétés du quartier  : le restaurant est rempli chaque midi…

• Ambiance : 8,0/10
• Cuisine : 7,0/10
• Rapport Qualité/prix : 8/10

PS : Remarque importante, je n’ai aucun lien avec ‘Les Espaces Saveurs’. Mais si ils veulent m’inviter, je suis partant

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Réouverte après quelques mois de fermeture, la Brasserie Mansfeld nous accueille de nouveau sur sa merveilleuse terrasse. Située rue de la Tour Jacob, à proximité des bars des Rives de Clausen, ce restaurant propose une cuisine ‘fusion’ dans une ambiance bon chic bon genre.

On y mange pas mal, même si dans l’ensemble, malgré la qualité des produits, cela manque un peu d’originalité et de saveur. Le midi, il est possible de profiter d’un menu 3 services pour moins de 30 euros ; il existe même un menu minceur (sic). Le service est dans la lignée du restaurant : poli mais sans exagération.

Mais que ce soit clair : en général on ne se rend pas à la Brasserie Mansfeld pour la cuisine, mais plutôt pour profiter de l’ambiance, de la terrasse ombragée et surtout… être vu   Les prix de certains plats et vins s’en ressentent malheureusement un peu… c’est de bonne guerre.

J’y retournerai avec plaisir au premier rayon de soleil… Attention le parking n’est pas toujours aisé dans la quartier, mais il existe désormais un service voiturier.

Le site web : http://www.visionh.lu/le-mansfeld.php

• Ambiance : 8,5/10
• Cuisine : 7/10
• Rapport Qualité/prix : 8/10

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Anciennement appelé ‘Les Jardins du Luxembourg’, ce restaurant en bordure de Meuse est réouvert sous le nom ‘Les Jardins de mon Père‘. Le décor intérieur est devenu ‘lounge’, mais la cuisine a peu changé. Si j’ai bien compris, le chef resté le même…

Afin d’attirer le chalan, un menu ‘Anniversaire – all inclusive’ est proposé. Et honnêtement, on ne peut pas être volé : apéritif, entrée, sorbet, plat, dessert, café, vin compris pour 50 euros, c’est plus que raisonable.

Et l’assiette me direz-vous ? Et bien c’est pas mal ; cela reste de la gastronomie française classique, bien présentée et gouteuse. Il y manque juste la petite touche supplémentaire qui fait qu’un plat devient sensuel, voire merveilleux. La carré d’agneau était malgré tout très bon.

Les desserts ne sont apparemment pas préparés sur place ; ils sont issus d’une pâtisserie appelée le ‘Carrément bon’

Pour ce prix et ce menu, la visite est conseillée…

Le site web : http://www.lesjardinsdemonpere.be/

• Ambiance : 7,5/10
• Cuisine : 7/10
• Rapport Qualité/prix : 9/10

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